Potrebno je:

Kora:

  • 125 g margarina
  • 2 šoljice kisele vode
  • 12 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 120 g šećera

Fil:

  • 2 pudinga od vanile
  • 700 ml vode
  • 250 g margarina
  • 200 g prah šećera
  • 300 g pečenih mlevenih lešnika

I još:

  • nekoliko kašika pečenih mlevenih lešnika

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite margarin pa dodajte šećer, brašno, kiselu vodu i prašak za pecivo. Sjedinite obe smese pa ostavite 15 ak minuta da odstoje. Zatim sipajte u pleh obložen pek papirom. Pecite kolač u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. U vodi skuvajte puding pa kada se prohladi sjedinite ga sa margarinom umućenim sa prah šećerom. Onda dodajte lešnike i promešajte. Stavite fil preko prohlađene kore pa pospite kolač  lešnicima.