Potrebno je:

  • 500 g filea
  • 1 šolja prezli
  • 1 šolja rendanog parmezana
  • 2 jaja
  • 2 šolje paradajz sosa
  • 1 šolja rendane mocarele

Priprema:

Meso isecite na šnicle. Umutite jaja u jednoj činiji, a prezle i parmezan u drugoj. Uvaljajte meso prvo u jaja, zatim u smesu sa prezlama i parmezanom. Pržite filete na ulju dok ne budu zlatnosmeđi, a zatim ih stavite u vatrostalnu posudu. Prelijte pileće filete paradajz sosom i pospite rendanom mocarelom. Pecite u rerni na 180°C oko 20 minuta ili dok sir ne bude blago zapečen.