Potrebno je:
  • 4 veće tortilje
  • 4 kore za pitu
  • 500 g sitnog sira
  • 4 jaja
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml mleka
  • 80 ml ulja
  • so
  • 50 g putera

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi umutite jaja, pa dodajte sir, ulje, so i mleko. Dobro promešajte dok fil ne postane ujednačen. Onda podmažite pleh pa na dno stavite dve kore za pitu. Uljem malo poprskajte pa preko nanesite jednu tortilju. Delom fila premažite pa prekrijte drugom tortiljom. Postupak ponovite sve dok ne utrošite sve tortilje. Nanesite preko toga dve zgužvane tanke kore pa premažite ostatkom fila i rasporedite komadiće putera. Pecite pitu oko 35 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim ostavite 10 ak minuta da se stegne pa secite toplu.