Potrebno je:
Za biskvit
- 200 g običnog jogurta (može i aromatizovan)
- 3 jaja
- 40 g kukuruznog skroba
- 40 g bademovog brašna
- 60 g šećera
- 125 g krušaka u sirupu (ili zrelih svežih krušaka)
Za krckavu koricu
- 50 g putera
- 50 g ovsenih pahuljica
- 40 g šećera
- malo sirupa od krušaka + 1 kašika običnog jogurta
Priprema:
Rernu zagrejte na
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi penasto umutite jaja sa šećerom. Onda dodajte jogurt, kukuruzni skrob i bademovo brašno. Dobro sjedinite pa dodajte seckane kruške i polako promešajte. Zatim smesu sipajte u podmazan kalup. Otopite puter u jednoj šerpici pa dodajte šećer, sirup od krušaka i kašiku jogurta, kao i ovsene pahuljice. Dobro mešajte dok se smesa ne poveže. Rasporedite preliv preko biskvitne smese pa pecite kolač oko 35 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim ga ostavite da se prohladi pa služite.
Komentari (0)