Potrebno je:

  • 100 g sremuša
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 50 g pečene golice
  • 3 kašike rendanog parmezana
  • 1 kašičica soka od limuna

Priprema:

Sremuš operite i osušite. Odstranite drške i isecite ga na trake. Golicu izblendirajte i stavite u činiju. Zatim izblendirajte sremuš, pa dodajte ulje, parmezan, sok od limuna, parmezan, golicu i kratko izblendirajte. Po potrebi dodajte još ulja da dobijete željenu gustinu. Sipajte sos u teglu i držite u frižideru.

 

 

Savet

Umesto golice možete staviti pečene orahe.