Potrebno je:

  • 600 g krompira
  • 1 veza sremuša
  • 1 crni luk
  • 100 ml ulja
  • 1 kašika suvog biljnog začina

 

Priprema:

Oljušten krompir iseći na kolutove, dodati začin i promešati. Sremuš iseći na rezance, crni luk na rebarca. Pomešati oba luka, malo posoliti i dodati krompiru. Sipati ulje i izmešati, pa prebaciti u posudu za pečenje. Sa strane sipati šoljicu vode. Prekriti alu folijom i peći u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko jedan sat. Kada je krompir skoro gotov, sklonite foliju i ostavite krompir u rerni još desetak minuta da se zapeče.