Potrebno je:
  • 400 g bundeve
  • 4 kašike šećera
  • 300 ml mleka
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 1 kesica vanilinog šećera
  • 100 ml slatke pavlake
  • 120 g granole
  • prstohvat cimeta
  • seckani orasi ili bademi

Priprema:

Bundevu oljuštite pa uklonite semenke i isecite na manje komade. Onda stavite u šerpu sa malo vode i kuvajte sve dok ne omekša. Zatim ocedite pa dodajte šećer i dobro izblendajte u štapnom mikseru, da pire postane gladak. Zasebno umutite puding sa malo mleka, a preostalo mleko zagrejte u šerpi sa šećerima. Nakon što mleko krene da se greje dodajte umućen puding i kuvajte uz neprestano mešanje, sve dok se ne zgusne. Zatim umešajte pire od bundeve i prstohvat cimeta pa promešajte dobro da smesa postane kremasta. Granolu rasporedite u čaše pa dodajte topli puding od bundeve. Nakon što se desert prohladi dodajte umućenu slatku pavlaku, pa pospite orasima i seckanim bademima. Na kraju puding služite blago ohlađen.