Potrebno je:

  • Tri krupnija jaja i šolja jogurta
  • pola šolje maslinovog ulja
  • 2 šolje brašna pomešane sa praškom za pecivo
  • 1 veći krompir narendan na krupno
  • sveža crvena paprika i šargarepa iseckane na kockice
  • praziluk

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj posudi pomešajte sastojke pa smesu izlijte u pleh i pecite pitu oko pola sata, dok ivice ne krenu da se odvajaju od pleha, a površina dobije zlatno-žutu hrskavu koricu.