Tajna je u prelivu
Neodoljivi preliv daje sočnost i dodaje na ukusu
Potrebno je:
- 800 g fileta smuđa
- 200 g svežeg spanaća
- 3 čena belog luka
- 50 ml maslinovog ulja
- 50 g biljnog kačkavalja
- pola soka od limuna
- so i biber
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Filete smuđa posolite i pobiberite, pa poređajte u pleh obložen pek papirom. Propržite spanać sa sitno seckanim lukom, pa ga usitnite i nanesite preko ribe. Zatim prelijte ostatkom ulja i sokom i pospite rendanim kačkavaljem. Pecite oko 20 minuta.
Komentari (0)