Potrebno je:
  • 600 g mladih krompirića
  • 150 g dimljene slanine
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika senfa
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika sirćeta
  • 2 struka mladog luka
  • so i biber

Priprema:

Krompir operite i skuvajte u posoljenoj vodi dok ne omekša. Onda ga procedite i pustite da se prohladi. Isecite ga na krupnije komade, a slaninu na trake, pa je propržite na suvom tiganju. Zatim, dodajte senf, pavlaku, maslinovo ulje i sirće, pa dobro promešajte da dobijete topao dresing. Na kraju, u tiganj dodajte krompir i polako promešajte da upije sos. Potom umešajte slaninu i začinsko bilje. Posolite i pobiberite salatu.