Potrebno je:
  • 500 g kora za pitu
  • 600 g svežeg kupusa
  • 2 veze mladog crnog luka
  • 3 jaja
  • 100 ml ulja
  • 150 ml jogurta
  • so
  • 1 kašičica bibera

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kupus narendajte kao za salatu pa ga kratko prodinstajte na ulju, sve dok ne omekša. Kada se ohladi dodajte sitno seckan crni mladi luk, jogurt, umućena jaja, biber i so, pa sve dobro promešajte. U naljen pleh poređajte dve kore pa sipajte nadev. Preko nanesite još dve kore pa ih premažite blago uljem. Pecite pitu oko 35 minuta, sve dok ne postane zlatna. Kada se malo prohladi, secite je i služite.