Potrebno je:

  • 3 velika jaja sobne temperature
  • 195 g šećera
  • 128 g glatkog brašna

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Kalup obložite pek papirom. U jednoj posudi mikserom umutite jaja sa šećerom oko 8 minuta, sve dok ne dobijete gustu smesu.Zatim, prosejte 1/3 brašna pa lagano umešajte špatulom u smesu. Postupak ponovite iz dva navrata, i sa ostatkom smese. Smesu sipajte u kalup i pecite 25 do 30 minuta. Čačkalicom proverite da li je kolač pečen. Nakon što se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu.