Potrebno je:
- 400 g brašna
- 200 g rendanog kačkavalja
- 100 g putera
- 1 jaje
- 200 ml jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 žumance za premazivanje
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj većoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so, pa dodajte omekšali puter i sjediite ga sa suvim sastojcima. Onda dodajte jaje, jogurt i rendani kačkavalj, pa zamesite mekano testo. Potom ga razvucite na pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu oko 1,5 cm i vadite pogačice čašom.Onda ih poređajte na pleh obložen papirom za pečenje, premažite umućenim žumancetom i pospite sa još malo sira. Pecite pogačice 20 minuta.
Komentari (0)