Potrebno je:

  • Za pečene jagode:

  • 450 g svežih jagoda 
  • 3 kašike meda

  • Za sutlijaš:

  • 200 g belog pirinča 
  • 1 l mleka
  • 100 g šećera
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica ekstrakta vanile

Priprema:

Rernu zagrejte na 150 stepeni. U jednu vatrostalnu posudu stavite jagode pa ih prelijte medom i dobro promešajte. Pecite jagode oko sat i po, sve dok ne omekšaju i puste gust sirup. Operite kratko pirinač pod vodom. U šerpi zakuvajte mleko, so, šećer i pirinač, sve dok ne provri.Onda dodajte par kapi limuna u pečene jagode. Zatim smanjite temperaturu i kuvajte još 25 minuta, uz neprestano mešanje. Onda umešajte vanilu za dodatnu aromu. Sipajte sutlijaš u činije pa ga ukrasite jagodama i sirupom. 

lava kolač