Potrebno je:
  • 400 g makarona
  • 300 g junećeg mlevenog mesa
  • 1 glavica crrnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 200 g rendanog kačkavalja
  • 200 ml mleka
  • 80 g putera
  • 1 kašika brašna
  • so i biber
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašika kečapa

Priprema:

U ključaju, posoljenu vodu ubacite makarone i kuvajte ih, sve dok ne omekšaju. Zasebno propržite lukove na otopljenom puteru, pa dodajte mleveno meso i pržite, sve dok ne postane rastresito. Onda dodajte brašno u smesu, pa sipajte mleko i mešajte, sve do kremastog sosa. Zatim, dodajte rendani sir, kečap i senf, i mešajte, sve dok se ne otopi. Potom oceđene makarone ubacite u tiganj sa sosom i mesom, i sve sjedinite. Posolite i pobiberite, sve dok se ukusi ne sjedine. 

lava kolač