Potrebno je:
- 1 veća cvekla
- 3-4 srednja krompira
- 1 kašika putera
- 2 čena belog luka
- so
- biber
- maslinovo ulje
Priprema:
Cveklu i krompir dobro oljuštite. Isecite na kockice pa skuvajte u odvojenim posudama dok ne omekšaju. Sitno seckan beli luk propržite na malo maslinovog ulja u tiganju. Onda dodajte oceđen krompir i cveklu, pa sve dobro promešajte. Zatim skinite sa vatre i dodajte kašiku putera. Štapnim mikserom onda sve dobro usitnite u gladak pire. Posolite i pobiberite.
Komentari (0)