Potrebno je:
  • Za testo:
  •  2 jajeta
  • 250 g brašna
  •  300 ml mleka
  • 200 ml kisele vode
  • malo soli
  • Za preliv:
  • 3-4 kašike meda
  • 1 kašičica cimeta
  • sok od pola limuna
Priprema:
Jaja umutite sa mlekom i prstohvatom soli, pa polako dodajte brašno i kiselu vodu, u glatku smesu. Sipajte kutlaču smese u zagrejan tiganj, i pecite palačinke s obe strane, sve dok ne porumene. Zasebno pomešajte med sa cimetom i limunovim sokom. Zagrejte med, da postane tečan. Potom preklopite palačinke pa ih prelijte pripremljenim medom sa cimetom. Na kraju, palačinke pospite orasima.

postaćete profi