Potrebno je:
  • 500 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica soli
  • 250 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje (plus jedno jaje za premazivanje po želji)
  • susam
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. U jednoj velikoj posudi pomešajte so, brašno i prašak za pecivo. Zasebno umutite jogurt, jaja i ulje. Pomešajte tečne i suve sastojke i umesite glatko testo, koje se neće lepiti za ruke. Onda ga razvucite oklagijomna 1,5 cm do 2 cm debljine. Modlom ili čašom napravite pogačice pa ih poređajte u obložen pleh. Zatim ih premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite pogačice 15 do 20 minuta, dok ne porumene.