Potrebno je:
  • 2 šalice usitnjenog svežeg spanaća
  • 1 šoljica vode
  • 1 šoljica zaslađenog sojinog mleka
  • 2 kašike mekog tofua 
  • čen belog luka
  • manja glavica crvenog luka
  • kašika ječmenog brašna
  • so

Priprema:

Umutite dobro ječmeno brašno u šoljici vode. Crveni luk dobro propržite na malo masti, pa dodajte beli i prelijte smesom sa ječmenim brašnom, sojinim mlekom, soli i spanaćem. Dobro promešajte, pa mešajte par minuta na tihoj vatri. Potom umešajte tofu u spanać i dobro promešajte.  

lava kolač