Potrebno je:

  • 500 g pilećih bataka
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 2 kašike soja sosa
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašika soka od limuna
  • 1 kašičica susama

Priprema:

Izmešajte soja sos, senf, sok od limuna, dodajte mlevenu papriku, biber i so po ukusu. Dobro sjedinite i premažite batake sa svih strana, pa ih stavite u frižider da odstoje dva sata. Poređajte ih u podmazan pleh, sipajte malo vode, prekrije alu-folijom i pecite na 200 stepeni oko jedan sat, odnosno dok ne omekšaju. Povremeno ih prelijte marinadom. Pred kraj sklonite foliju i zapecite da budu reš. Pospite susamom, izmešajte i pecite još nekoliko minuta da se susam ispeče.

 lava kolač