Remzijevi saveti za pripremu kajgane:

Direktno u šerpu razbijte kajganu, pa dodajte puter i kuvajte na jakoj vatri. Više puta šerpu sklanjajte sa ringle i vraćajte je nazad, uz stalno mešanje silikonskom špatulom. Na ovaj način ćete lakše kontrolisati temperaturu umesto neprekidnog pečenja. Na kraju začinite i ubacite kašičicu milerama, da dobijete svilenkastu teksturu kajgane. 

lava kolač