Potrebno je:
- 1 kg krompira
- 100 do 150 ml mleka
- 50 g putera
- 100 g rendanog sira
- so i biber
Priprema:
Oljušten i seckan krompir kuvajte u slanoj vodi dok ne omekša, pa ga ocedite. Dodajte puter i toplo mleko i gnječite sve dok ne dobijete pire. Potom ubacite rendani sir i mešajte sve dok se ne otopi. Sve onda prebacite u vatrostalnu posudu i pospite sa malo sira. Pecite pire oko 15 minuta u rerni.
Komentari (0)