Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 80 ml maslinovog ulja
  • Sok od 2 limuna
  • 250 ml pilećeg ili povrtnog bujona
  • 4 čena belog luka, sitno iseckana
  • 1 kašika suvog origana
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
  • Po želji malo svežeg peršuna za posluživanje

Priprema:

Krompir oljuštite i isecite na krupnije krišle. Stavite ga u posudu za pečenje. Zasebno pomešajte limunov sok, maslinovo ulje, beli luk, bujon, origano, biber i so. Prelijte ravnomerno krompir dobijenom mešavinom. Zatim dobro promešajte. 

lava kolač