Potrebno je:

  • 250 g spanaća 
  • 250 ml mleka 
  • 20 g putera 
  • 1 kašika brašna 
  • 1/4 kašičice muskatnog oraščica 
  • 1/4 kašičice bibera 
  • 1/2 kašičice soli 

Priprema: 

Spanać kratko obarite, pa ga dobro operite i iseckajte. U šerpi onda otopite puter, pa propržite brašno i dodajte mleko. Kuvajte dobro sve dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje. Potom dodajte so, biber i muskantni oraščić. Promešajte dobro, pa dodajte spanać i mešajte još 5 minuta. 

lava kolač