Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 kg krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šolja mleka
  • 2 jajeta
  • 180 g pavlake
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 1 kaščica mlevene začinske paprike
  • po potrebi ulje

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Oljuštite krompir i isecite ga na kolutove, pa sitno naseckajte luk. Onda sipajte ulje u tiganj i zagrejte, pa propržite sitno seckan luk. Onda dodajte mleveno meso i propržite. Dodajte suvi biljni začin po ukusu, malo bibera mlevenog i kašičicu mlevene začinske paprike. Potom pouljite dno posude i poređajte prvi sloj mesa, pa preko nanesite drugi deo krompira. Zatim sipajte pavlaku i dva jajeta i sjedinite. Potom dodajte šolju mleka i viljuškom dobro umutite. Zatim prelijte preko krompira.  Prekrijte onda alu folijom i pecite oko 40 minuta. Potom skinite foliju i pecite musaku još 10 minuta da porumeni. 

lava kolač