Potrebno je:
  • 600 g višanja bez koštica
  • 4 jaja
  • 180 g šećera
  • 1 kesica vanile
  • 150 g putera
  • 180 g jogurta
  • 220 g mekog brašna
  • 80 g mlevenih badema
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašičica rendane limunove kore
  • pola kašičice bademovog ekstrakta
Za posipanje:
  • 100 g listića badema
  • 2 kašike smeđeg šećera

Priprema:

Dobro ocedite višnje. Potom umutite puter i šećere, pa polako dodajte jaja. Zatim dodajte jogurt, limunovu koricu i ekstrakt badema. Potom pomešajte brašno, prašak za pecivo i mlevene bademe. Pomešajte ih kratko u smesu sa jajima. Ali nemojte dugo da mutite. Sipajte testo u obložen pleh. Preko toga nanesite višnje i blago utisnite u testo. Listiće badema pomešajte sa šećerima i pospite obilno preko kolača.Pecite kolač dok ne porumeni, a sredina bude pečena. Potom pustite kolač da se ohladi pre sečenja na kocke. 

lava kolač