Volite picu a volite i burek? Zašto ne biste probali PICA BUREK - Nema šanse da ćete stati na jednom parčetu

Ivana Vujnović

11:09

Sezonski recepti 0

Burek pica je odlično rešenje za večeru ili doručak. Smesa za picu u lisnatim korama.

Volite picu a volite i burek? Zašto ne biste probali PICA BUREK - Nema šanse da ćete stati na jednom parčetu
Shutterstock

 

Pica burek

Sastojci:

✦ 600-700 g debelih kora

✦ 20 dana šunke

✦ 200 g sira

✦ 200 g pelata

 ✦ so, biber, origano

✦ ½ kašičice šećera

✦ 3 kašike belog vina

✦ 2-3 dl vode

✦ 5 kašika ulja

✦ 2 kašičice soli

Priprema:

Prokuvajte vodu sa uljem i solju i ostavite da se ohladi. Od kore, malo soli, bibera, origana, šećera i vina, štap mikserom izmiksajte paradajz sos, a šunku i sir izrendajte. Tečnošću vode i ulja namažite dve kore za burek, pa ih stavite na dno podmazanog okruglog kalupa, tako da vrhovi vire iz kalupa. Na kore stavite četvrtinu paradajz sosa i četvrtinu rendane šunke i sira. Sledeću koru dobro premazati tečnošću, malo stisnuti da stane u kalup, premazati paradajz sosom i posuti rendanom šunkom i sirom. Ponovite postupak nekoliko puta. Svaku koru sa filom poprskati dodatno tečnošću. Poslednje dve kore stavite u kalup sa vrhovima okrenutim nagore, dobro premažite tečnošću, prelijte korama koje vire iz kalupa, pa premažite i njih. Pecite na 200 °C oko 30 minuta, a na pola pečenja izvadite i plitkim tanjirom pažljivo okrenite i vratite u kalup i rernu da porumeni sa obe strane.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj viber zajednici, kao i na našem Instagram nalogu, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#pica burek #lisnate kore #burek od gotovih kora #burek pica

Komentari (0)

Loading