UBACITE U PROJU SASTOJAK KOJI SVI IMAMO U FRIŽIDERU Dobićete brzu, jednostavnu i preukusnu večeru

Izvor: Jelena Vukelić

13:42

Sezonski recepti 0

Proju svi obožavaju i rado je prave, a na internetu možete naći milion različitih recepata. Naš predlog je jednostavan, a još večeras možete da ga isprobate

proja
Shutterstock

Sastojci:

7 kašika belog kukuruznog brašna
4 kašike palente
4 kašike belog, mekog pšeničnog brašna
3 kriške starog, polumasnog sira
4 jajeta
čaša jogurta
prašak za pecivo
3 kašike svinjske masti
so, laneno seme i susam  po želji 
mlaka voda ili gazirana, kisela voda

Priprema :

 

Umutite jaja, dodate sir i jogurt, a zatim i sve tri vrste brašna, so i prašak za pecivo. Dodate vodu i mešate dok ne dobijete kompaktnu masu, ne previše retku. Obavezno dodajte i svinjsku mast jer će proji dati poseban šmek. Većina koristi ulje, a uz mast proja će biti mnogo lepša. Dodajte malo lanenog semena zbog strukture, pospite susamom po želji, a možete ubaciti i malo kurkume ako želite da dobije jarko žutu boju. Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni, sa obe strane.

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#proja

Komentari (0)