NAJUKUSNIJA TURŠIJA Paprika punjena kupusom je pravi zimski delikates, a recept je bez konzervansa
Dajemo vam starinski recept za slanu zimnicu koja je veoma popularna.
Sastojci:
4 kg paprika
10 kg kupusa
8 kašika soli + so za kupus
2 kašike bibera u zrnu
2 l sirćeta
2 l vode
Priprema:
Paprike operite, očistite od peteljki i semenki, otvorite malo više. Kupus narendajte, posolite, dodajte biber i ostavite nekoliko sati da pusti vodu i omekša. Zatim ocedite rukama i napunite paprike. Napunite ih tako da budu čvrste i da kupus ne ispada kada se posle vade i služe. Poređajte u tegle i zalijte mešavinom sirćeta, vode i soli koju ste prokuvali i ohladili. Ostavite nekoliko dana pokrivene krpom. Zatvorite tegle i odložite u ostavu.
Savet
Tegle i flaše za zimnicu isperite čistom toplom vodom i ostavite da se osuše.
OVO JE NAJZDRAVIJI SIR Ali ako imate ovu bolest nemojte da ga jedete
Svež mladi sir smatra se najzdravijom vrstom sira, po rečima lekara.
LJUTA TURŠIJA OD GROŽĐA Ako volite pikantno i začinjeno, postaće vam omiljena salata
Ljuta turšija raspametiće one izbirljive.
AKO NE MOŽETE DA SPAVATE JEDITE OVO Namirnice koje provereno pomažu kod nesanice
Probajte da na potpuno prirodan način rešite problem nesanice.
SLASNI BUREK SA KROMPIROM Zaboravićete na onaj kupovni, za savršen početak dana
Savršen spoj hrskavih kora i sočnog fila.
GENIJALAN TRIK ZA ČIŠĆENJE RERNE Odmašćava rešetke u trenu, a nije soda bikarbona
Primenite ovaj jednostavni trik i očistite rernu bez ribanja i struganja.
Komentari (0)