STARINSKI SALČIĆI Recept za lisnate kolače sa džemom koji se prosto tope u ustima
Zasladite se uz popodnevnu kafu uz omiljene kolače iz detinjstva.
Sastojci:
1/2 kg brašna
300 g sala
1/2 kašike svinjske masti
1 žumance
1 jaje
100 ml belog vina
100 ml vode
džem po želji za punjenje
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
U brašno staviti mast i pola kašike sala i izmešati. Dodati vino, vodu, žumance i celo jaje. Umesiti glatko testo, pa ga razviti i premazati trećinom sala. Preklopiti levu pa desnu stranu, gornju i donju i ostaviti da stoji pola sata. Ponoviti postupak još 2 puta. Rastanjiti testo na debljinu oko pola centimetra i seći trougliće. Mazati ih džemom i po želji praviti kiflice ili ih samo preklopiti. Poređati u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 180°C dok porumene. Ohlađene posuti prah šećerom.
DOMAĆE JELO KOJE GREJE DUŠU I ČUVA TRADICIJU Ovaj recept za gulaš je pravi hit, bogatog ukusa i savršene teksture
Ovaj gulaš s junećim mesom, povrćem i začinima jednostavno morate probati – svaki zalogaj će vas očarati
PROJA SA MLADIM SIROM Doručak koji će vas raspametiti, ukusan i zasitan, a jedan sastojak ga čini neodoljivim
Doručak posle kojeg ćete ostati siti i zadovoljni...
OMILJENI SLATKIŠ NAŠEG DETINJSTVA Neprevaziđena starinska poslastica koja se pravi od samo 5 sastojaka
Ova poslastica, koju je popularizovala Milena Dravić u TV seriji „Metla bez drške“, mnogima je poznata ne samo sa malih ekrana, već i iz bakine kuhinje
STARINSKO SRPSKO JELO Krompirača sa pirinčem i kobasicom, pravo zadovoljstvo ukusa
Luk ovom jelu daje slast, a pirinač u kombinaciji sa jako malo brašna pravi jelo kremastim
Komentari (0)