Potrebno je:
Za pire krompir:
- 5 većih krompira
- 3 kašike maslaca
- 1 šolja mleka
- so
Za fil od mesa:
- 300 g junetine na kockice
- 1 crni luk
- 4 kašike ulja
- 300 g spanaća
- 200 g pečuraka
- so
- biber
Bešamel sos
- 2 kašike maslaca
- 2 kašike brašna
- 2 šolje mleka
- so
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Skuvajte krompir. Od maslaca, brašna i mleka napravite bešamel sos, pa ga začinite po ukusu. Sitno seckan crni luk prodinstajte u zagrejanom tiganju, pa dodajte kockice mesa, pa sitno seckane pečurke. Dinstajte oko 20 minuta, pa dodajte spanać i skinite sa ringle.Dodajte maslac i mleko krompiru, pa umutite u pire. U vatrostalnu posudu prvo stavite sloj
Komentari (0)