NAPRAVITE DOMAĆE KONDENZOVANO MLEKO Jeftino, a savršeno za torte i kolače

Ivana Pavlović

17:00

Sezonski recepti 0

Napravite od samo 3 sastojka, bićete oduševljeni koliko je ukusno.

kondenzovano mleko
Shutterstock

Potrebno je

  • 500 ml punomasnog mleka
  • 1 šolja šećera
  • prstohvat sode bikarbone

Priprema

U tiganj sipajte mleko pa stavite na srednju temperaturu, dodajte šećer, pa pustite da proključa. Špatulom mutite da smesa ne postane lepljiva, pa kad provri smanjite vatru i mešajte još dva do tri minuta.  Pojačajte temperaturu uz neprestano mešanje. Otprilike mešajte 15 do 25 minuta, pa zgusnutom mleku dodajte sodu bikarbonu.  Mešajte dok se hladi, da se ne bi stvorio sloj na vrhu.  Pustite da se potpuno prohladi na sobnoj temperaturi. Prespite u neku teglu pa držite u frižideru.

Komentari (0)

Loading