KROKETI Savršen spoj sira, pirea i slanine, pravi raj za nepca

Izvor: Ivana Pavlović

14:00

Sezonski recepti 0

Preukusni i sočni, a priprema je laka i jednostavna.

kroketi sa sirom i slaninom
Shutterstock

Potrebno je

  • 3 kriške slanine, pečene
  • 2 jaja
  • 500 g pire-krompira
  • 50 g rendanog sira po izboru (čedar, gauda...)
  • 2 kašike isečenog vlašca
  • 1/2 kašičice belog luka u prahu
  • 120 g prezle
  •  ulje za prženje
  • so, biber

Priprema:
U većoj posudi pomešajte pire-krompir sa kuvanom slaninom, rendanim sirom, vlašcem i belim lukom u prahu. Začinite solju i biberom. Mešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Stavite jaja i prezle u zasebne plitke činije. Od mešavine pire-krompira pravite kuglice, pa umočite prvo u jaje pa u mrvice. Zagrejte ulje u tiganju. Pržite kuglice u serijama dok ne postanu zlatne sa svih strana, dva do tri minuta. Ocedite ih na tanjiru prekrivenom papirnim ubrusom i odmah posolite. Poslužite toplo, uz sos po izboru.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#kroketi #kroketi od sira i slanine #recept

Komentari (0)

Loading