Potrebno je:
- 500 g kora za pitu
- 500 g mlevenog junećeg mesa
- 1 veća glavica crnog luka
- 2 jajeta
- 100 ml mleka
- 50 ml ulja
- 1/2 kesice praška za pecivo
- po želji soli
- po želji bibera
Priprema.
Rernu zagrejte na 220 stepeni. Sitno seckan crni luk propržite na ulju, pa dodajte meso.Posolite i pobiberite.U jednoj posudi pomešajte 2 jaja, 100 ml mleka i 50 ml ulja, pa dodajte pola kesice praška za pecivo.Premažite prvu koru. Preko druge kore nanesite fil od mesa, pa urolajte. Ponavljajte postupak sve dok ne utrošite sav mterijal. Prelijte preostalom smesom sa jajetom i pospite susamom. Pecite
Komentari (0)