AKO VAM KOLAČ NE USPE POSTOJI REŠENJE 4 problema i načini da slatkiš ipak bude savršen
Većina ovih problema se desila svakoj domaćici, zato samo pratite rešenja i vaš desert će da bude kao nov.
1. Ako je testo previše suvo
Može da se desi ako ste koristili mala jaja, ili ste stavili testo u suviše vruću rernu.
Rešenje: Kolač prelijte mlekom ili sokom, pa ga ostavite u frižideru nekoliko sati.
2. Sredina testa je žitka, ali se odvaja od ivica pleha
Može da se dogodi ako je temperatura pečenja bila neodgovarajuća.
Rešenje: Pecite kolač još neko vreme ali smanjite temperturu. Da ne bi izgoreo-prekrijte kolač aluminijuskom folijom.
3. Testo je naraslo a onda iznenada splasnulo
Ako virite kroz vrata rerne možete da dovedete da testo krene da "tone" i tako ga upropastite. Možda ste sipali previše praška za pecivo ili ste predugo mutili jaja.
Rešenje: Veću količinu fila stavite preko središnjeg dela kolača. Zatim, premažite kolač šlagom i dekorišite ga da biste prikrili rupu koja se napravila u centralnom delu poslastice.
4. Kolač je narastao, ali je popucao po površini
Ako stavite previše praška za pecivo ili kvasca, ili pečete u preuskoj tepsiji može da dođe do ovog problema. Takođe. povedite računa o temperaturi na kojoj pečete, nemojte da bude prejaka.
Rešenje: Dodajte šlag preko deserta da zamaskira problem.
PITA SA PAPRIKAMA RAJ ZA NEPCA Idealna za doručak ili večeru, najbolje ide uz šolju jogurta
Sočna i slasna, kao stvorena za jesen.
ŠTRUDLA SA MAKOM I VIŠNJAMA Poslastica posna na vodi mekana kao duša, a ukusa koji priča priče
Fenomanalna poslastica odlično se slaže sa šoljom čaja.
MAFINI SA BUNDEVOM Brzo gotovi, a svaki zalogaj je raj za nepca, ovakve do sada niste jeli
Sočni zalogajčići u super spoju sa bundevom, prste da poližete.
OČISTITE SUDOPERU ZA TREN OKA Sijaće se kao nova, a treba vam samo 1 namirnica, a nije soda bikarbona
Namirnica koju ima svaka domaćica izglancaće sudoperu začas.
SUPA OD PEČURAKA PO RECEPTU DŽEJMIJA OLIVERA Mirisna i ukusna, popraviće vam dan u trenu
Recept čuvenog kuvara za predjelo koje oduševljava od prvog zalogaja.
Komentari (0)