SAVETI ZA NAJBOLJI TART SA MAKOM Biće sočan i mekan kao duša, a svi će vam tražiti recept

Ivana Pavlović

11:00

Sezonski recepti 0

Saveti iskusnih domaćica pomoćiće da napravite savršen tart sa makom.

tart sa makom
Shutterstock

Birajte kvalitetne sastojke

Koristite sveži mak i kvalitetno brašno da biste dobili najbolji tart.

Priprema

Izmerite sastojke, pripremite kalup i zagrejte rernu pre nego što krenete sa mešanjem sastojaka.

Važan je balans teksture

Balans između teksture testa i mak fila je potreban za savršen tart. Napravite lagano i prozračno testo i dovoljno vlažan fil, da zadrži mekoću.

Pecite pravilno

Ako previše budete pekli tart će da bude suv, a ako premalo, biće sirov. Vodite računa o temperaturi u vremenu pečenja da bi bio zlatno smeđe boje, i mekane teksture.

Sastojci za sočnost

Ako dodate malo maslaca, slatke pavlake ili mleka, možete značajno da poboljšate ukus i sočnost tarta.

 

Komentari (0)

Loading