UŠTIPCI SA MLEVENIM MESOM U savršenom slasnom spoju ukusa, za gurmane i one izbirljive

Ivana Pavlović

12:00

Sezonski recepti 0

Klasik bez premca u kombinaciji sa mlevenim mesom.

uštipci sa mlevenim mesom
Shutterstock

Potrebno je

  • 250 g mlevenog belog mesa
  • 1 crni luk
  • 1 šargarepa
  • 1 jaje
  • 1 kašika seckanog peršuna
  • 1 šaka ovsenih pahuljica
  • 2 kašike paradajz pirea 
  • 4 kašike brašna
  • so, biber
  • na vrh kašike sode bikarbone

Priprema: 
Grašak skuvajte i ocedite. U činiju sipajte umućeno jaje, dodajte meso i dobro izmešajte. Dodajte skuvani grašak, narendanu šargarepu, iseckani luk i peršun. Zatim dodajte sve ostale sastojke i sve dobro izmešajte. Kašikom vadite uštipke i pržite na vrelom ulju, dok ne porumene s obe strane.

 

Možda vas zanima:

šopska salata

ŠOPSKA SALATA Idealna za vrele dane, a voli je ceo Balkan

17:00

7 septembar, 2024

Sezonski recepti

Dobila je naziv po Šopima, pripadnicima južnoslovenskih plemena koji su tokom srednjeg veka naseljavali centralne delove Balkanskog poluostrva, živeli su na prostoru zapadne Bugarske, istročne Makedonije, jugoistočne Srbije, kao i na malom delu današnje Grčke, a bavili su se stočarstvom.

Komentari (0)

Loading