ZAPEČENE PALAČINKE PUNJENE MESOM Po originalnom receptu Steve Karapandže, prste da poližete
Neverovatno slasne i ukusne, ovakve do sada niste jeli.

Potrebno je:
Možda vas zanima:

PALAČINKE OD PROSA Zdrave i ukusne, a mekane kao duša
Premažite slanim ili slatkim prilogom.

PALAČINKE SA JABUKAMA I CIMETOM Bogati fil im daje šmek, a mekane i vazdušaste
Mirisne i ukusne, bićete oduševljeni.

PALAČINKE S CIMETOM Aromatični i mirisni desert koji osvaja od prvog zalogaja
Toliko su slatke da najbolje odmah stavite duplu meru.

POSNE PALAČINKE Mekane i vazdušaste, samo im dodajte nadev po želji
Bićete oduševljeni ukusom, zato najbolje odmah stavite duplu meru.
- 200 g junetine
- 200 g svinjetine
- 150 g šunke
- 1 luk
- 2 čena belog luka
- malo masnoće
- 1 vezica zeleni (povrća za supu)
- 1 kašika biljnog začina
- 30 g paradajza
- 1/2 vezice peršuna
- 1 dl pavlake
- 1 žumance
- 1/2 dl kisele pavlake
- 100 g parmezana
- mlevena crvena paprika
- so
- sveže mleveni biber
Priprema:
Ispecite palačinke onako kao inače. Skuvajte supu, pa ohladite kuvanu junetinu i svinjetinu. Sameljite sa šunkom u mašini za meso. Oljuštite paradajz, pa mu odstranite semenke i sitno ga naseckajte. Pomešajte paradajz sa mlevenim mesom i seckanim peršunom.Na malo masnoće staklasto prodinstajte seckani luk i beli luk, umešajte gornju masu, dodajte kašiku biljnog začina. Zatim dinstajte na tihoj vatri. Prelijte malo supe od mesa. Nastavite da dinstate sve dok se supa ne skuva. Onda skinite sa vatre i pustite da se prohladi. Umešajte kiselu pavlaku I crvenu papriku. Pobiberite. Pripremljenim filom punite pečene paprike. Zatim ih zarolajte i prebacite u vatrostalnu posudu premazanu mašću. Punjene palačinke prelijte s pavlakom u kojoj ste umutili žumance i pospite parmezanom. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni dok se ne dobije zlatnožuta boja. Pospite seckanim peršunom. Prijatno!

POHOVANI KARFIOL Savršeno predjelo, samo dodajte prilog po želji
Bićete oduševljeni koliko je ukusno.

POSNA ČOKOLADNA BAKLAVA Mirisna poslastica u još slađem spoju, otopićete se od miline
Pravi se lako, a mekana kao pamuk.

KRMENADLE SA BELIM LUKOM Pikantno jelo za prave gurmane
Dodajte sos ili prilog po želji.

MAFINI SA KROMPIROM Drugačiji, a preukusni i uspevaju svima
Služite uz jogurt ili prilog po želji.

POSNI SATARAŠ Jednostavno jelo u savršenom spoju ukusa
Samo dodajte prilog po želji..
Komentari (0)