Potrebno je

  • 5 zelenih ili crvenih paprika
  • 2 ravne kašičice soli
  • 500 g biljnog sira
  • 200 g biljne pavlake
  • 100 ml ulja
  • 2 čena belog luka
  • 50 ml sirćeta
  • peršunov list

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Operite paprike, odsecite im vrh i detaljno očistite iznutra. U jednoj posudi pomešajte biljni sir, biljnu pavlaku, so i sitno seckan peršun. Napunite paprike pripremljenom smesom. Zatim ih poređajte u pleh obložen pek papirom. Pecite pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni sa jedne strane, pa isto toliko sa druge. U posudi pomešajte ulje, sirće, seckan beli luk i peršun. Prelivom prelijte pečene paprike. Služite samostalno ili kao prilog. Bon appetit!

 

Box: TikTok video