AMERIČKE PALAČINKE Pufnaste, sočne i meke, popravljaju dan u trenu

Ivana Pavlović

18:00

Slatki kutak 0

Fenomenalne, sočne i neodoljive.

američke palačinke
Shutterstock

Potrebno je

  • 1 šolja brašna
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • pola kašičice sode bikarbone
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 1 šolja (240 ml) mleka
  • 2 kašike rastopljenog putera ili ulja
  • 1 kašičica vanilin ekstrakta (opciono)

Priprema:

U jednoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i so. Zasebno, umutite jaje, pa dodajte mleko, rastopljeni puter ili ulje i vanilu. Sjedinite dobro sve sastojke. Dodajte polako tečne u suve, uz mešanje, dok ne dobijete grudvastu smesu. Sipajte po 1/4 šolje smese. Pecite u tiganju sve dok se na površini ne pojave mehurići, a ivice dobiju zlatnosmeđu boju.  Zatim, okrenite i pecite palačinke još minut do dva sa svake strane dok ne postane smesa. Služite ih tople. Bon appetit! 

 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading