LEDENE KOCKE Nikad kremastije, a idealne za svaku svečanu trpezu
Sočan slatkiš savršenog ukusa nestaće sa stola čim se postavi.
Ledene kocke
Sastojci:
Kora:
- 5 jaja
- 100 g šećera
- 50 g brašna
- 30 g kakaoa
- 1/2 kašičice praška za pecivo
- prstohvat soli
Sirup:
- 300 g šećera
- 250 ml vode
Fil:
- 1 l mleka
- 250 g putera
- 250 g šećera
- 70 g gustina
- 3 vanilin šećera
Glazura:
- 150 g čokolade za kuvanje
- 50 ml ulja
Priprema:
Kora: Pomešajte brašno, kakao, prašak za pecivo i so. Umutite belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodajte jedno po jedno žumance muteći. Dodajte suve sastojke pa izmešajte kašikom. Sipajte u podmazan pleh. Pecite oko 15 minuta, u rerni zagrejanoj na na 180 stepeni Vodu zakuvajte sa šećerom pa time prelijte hladnu koru izbockanu viljuškom. Pustite da kora upije. Razmutite gustin sa malo mleka da ne bude grudvica. Zakuvajte ostatak mleka sa šećerima pa kad provri umešajte razmućeni gustin i mešajte, sve dok se ne zgusne. Skinite sa ringle pa prekrijte plastičnom folijom. Pustite da se prohladi pa umutite mikserom. Umešajte omekšali puter pa umutite. Zatim sipajte preko kore pa izravnajte. Čokoladu otopite sa uljem na tihoj vatri.Zatim sipajte preko fila. Pustite da se kolač stegne pa secite na kocke. Bon appetit!
Možda vas zanima:
ČIZKEJK Neodoljivi kolač po originalnom receptu, a savršeno se slaže sa šoljom kafe
Fenomenalni desert neodoljivog ukusa, u savršenom spoju sa keksom, voćem i kajmakom.
AROMATIČNE KAPUĆINO KOCKE Neodoljivi desert osvojiće i one izbirljive, a lagane i kremaste
Fenomenalni slatkiš oduševiće i one koji ne vole slatko.
AKO VOLITE DUBAI ČOKOLADU OVAJ ČIZKEJK ĆETE OBOŽAVATI Recept koji žele sve domaćice, za desert mekan kao pamuk
Jednom kada budete probali, pravićete stalno.
KOLAČ SA RUMOM Sočni desert za sva vremena i prilike, a smaže se u trenu
Aromatični slatkiš savršeno se slaže sa šoljom kafe.
KREMASTI KADAIF BUDI BAJKU IZ 1001 NOĆI Nikad slađi, pravićete stalno
Sočan slatkiš raspametiće i one koji ne vole slatko.
LEDENE KOCKE Nikad kremastije, a idealne za svaku svečanu trpezu
Sočan slatkiš savršenog ukusa nestaće sa stola čim se postavi.
LENJA PITA SA VIŠNJAMA Neodoljivi klasik na drugačiji način, ukusa za pamćenje
Fenomenalna poslastica oduševiće i one izbirljive.
NEODOLJIVO TRILEĆE Recept za sve prilike ukusa koji priča priče, a nema ko vam neće tražiti još jedno parče
Fenomenalni kolač sa tri vrste mleka, za pravo uživanje.
NEODOLJIVE URMAŠICE Sočni slatkiš po starom babinom receptu, a nikad slađe i sočnije
Fenomenalne i slatke, nema ko vam neće tražiti recept.
Komentari (0)