UKUSNI PRINCES ROLAT Neodoljiv desert koji se topi u ustima
Priprema je jednostavna, a rezultat je preukusni rolat koji se topi u ustima
Ako volite lagan i vazdušast rolat punjen bogatim kremom, ovaj recept je pravi izbor za vas!
Priprema je jednostavna, a rezultat je preukusni rolat koji se topi u ustima.
Shutterstock
Sastojci
Za testo:
500 ml vode
150 ml ulja
4-6 kašika šećera
250 g brašna
6 jaja
Za krem:
400 ml mleka
4 žumanceta
80-100 g šećera (po ukusu)
10 g vanilin šećera
80 g gustina/brašna
80 g maslaca (sobne temperature)
Za posipanje:
šećer u prahu
Dodatno:
slatka pavlaka ili šlag po želji
Priprema
Testo: U šerpi zagrejte vodu, ulje i šećer dok ne provri, zatim sklonite sa šporeta i umešajte brašno. Ostavite da se prohladi 10 minuta.
Mikserom umutite smesu, pa dodajte jedno po jedno jaje, neprestano mešajući.
Na pleh obložen papirom za pečenje sipajte smesu i poravnajte.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta. Ne otvarajte rernu tokom pečenja! Kada porumeni, smanjite na 180°C i ostavite još 10 minuta u zatvorenoj rerni.
Fil: U 300 ml mleka kuvajte smesu od žumanaca, šećera, vanilin šećera, gustina/brašna i preostalog mleka. Mešajte dok se ne zgusne. Pokrijte folijom i ostavite da se ohladi, zatim dodajte maslac i umutite.
Izvadite testo iz rerne, krenite da filujete i kad zavrsite zarolajte.
Pospite šećerom u prahu i uživajte!
BONUS VIDEO:
SOČNA I KREMASTA POSLASTICA Pariska torta, najlepši slatkiš starog Beograda
Nezaboravni kremasti ukus ove lake torte zaista je poseban: zahvaljujući mešavini čokolade i slatke pavlake
PREVRNUTA TORTA OD KRUŠAKA Elegantan dezert koji je prava eksplozija ukusa, oduševljava na prvi zalogaj
Poslužite je toplu ili na sobnoj temperaturi...
NAJSOČNIJI KOLAČ SA PUDINGOM I JABUKAMA Ne peče se, a ukus je poput najbolje domaće pite
Korica od keksa i fil s voćem s nepogrešiva kombinacija koja će da zadovolji i najprobirljivija nepca
SOČNA, NEŽNA, JEFTINA Neprevaziđena Bela torta, neprevaziđena tradicija na tanjiru
Bela torta je poznata decenijama kao neprevaziđen recept i generacije je vole, međutim ona je omiljena i domaćicama zato što nije komplikovana za spremanje
BOGATA, RASKOŠNA, OTMENA Interkontinental torta, najbolja poslastica ikada
Torta je jako ukusna, kore su od belanaca i oraha, filuje se sa tri jako lepa kremasta fila
Komentari (0)