UKUSNI PRINCES ROLAT Neodoljiv desert koji se topi u ustima
Priprema je jednostavna, a rezultat je preukusni rolat koji se topi u ustima
Ako volite lagan i vazdušast rolat punjen bogatim kremom, ovaj recept je pravi izbor za vas!
Priprema je jednostavna, a rezultat je preukusni rolat koji se topi u ustima.
Shutterstock
Sastojci
Za testo:
500 ml vode
150 ml ulja
4-6 kašika šećera
250 g brašna
6 jaja
Za krem:
400 ml mleka
4 žumanceta
80-100 g šećera (po ukusu)
10 g vanilin šećera
80 g gustina/brašna
80 g maslaca (sobne temperature)
Za posipanje:
šećer u prahu
Dodatno:
slatka pavlaka ili šlag po želji
Priprema
Testo: U šerpi zagrejte vodu, ulje i šećer dok ne provri, zatim sklonite sa šporeta i umešajte brašno. Ostavite da se prohladi 10 minuta.
Mikserom umutite smesu, pa dodajte jedno po jedno jaje, neprestano mešajući.
Na pleh obložen papirom za pečenje sipajte smesu i poravnajte.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 30 minuta. Ne otvarajte rernu tokom pečenja! Kada porumeni, smanjite na 180°C i ostavite još 10 minuta u zatvorenoj rerni.
Fil: U 300 ml mleka kuvajte smesu od žumanaca, šećera, vanilin šećera, gustina/brašna i preostalog mleka. Mešajte dok se ne zgusne. Pokrijte folijom i ostavite da se ohladi, zatim dodajte maslac i umutite.
Izvadite testo iz rerne, krenite da filujete i kad zavrsite zarolajte.
Pospite šećerom u prahu i uživajte!
BONUS VIDEO:
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Komentari (0)