VANILA TORTA Neodoljiva poslastica koja budi sva čula, kremasta i očaravajuća
Ukusa koji govori 1000 jezika, uzećete parče više.
Potrebno je:
- 2½ šolje univerzalnog brašna
- 2¼ kašičice praška za pecivo
- ¾ kašičice soli
- 1⅔ šolje kristal šećera
- ¾ šolje neslanog putera, sobne temperature
- 3 velika jaja, sobne temperature
- 1 kašika vanila ekstrakta
- 1 šolja mlaćenice
Za fil:
- 1½ šolja neslanog putera, sobne temperature
- ¼ kašičice soli
- 5 šolja prah šećera
- ¼ šolje slatke pavlake ili mleka
- 2 kašičice vanila ekstrakta
Priprema:
Rernu zagrejte na 175 stepeni.Kalupe obložite pek papirom. U činiji prosejte brašno, prašak za pecivo i so pa dobro promešajte. Onda ostavite sa strane. Puter kremasto umutite u velikoj posudi pa dodajte vanilu i jedno po jedno jaje, uz mešanje na srednjoj brzini. Kad se sve sjedini, mutite na visokoj brzini, zatim smanjite, i dodajte brašno u 3 navrata, naizmenično s mlaćenicom. Onda špatulom umešajte preostalo brašno. U kalup ravnomerno rasporedite smesu i pecite oko pola sata. Kad čačkalica izađe čista ostavite da se hladi, pa prevrnite na rešetku za hlađenje. Onda skinite pek papir pa ostavite da se skroz ohladi. U jednoj posudi umutite puter i so dok ne budu glatki. Polako dodajte prah šećer uz mešanje na niskoj brzini, dok se ne sjedini. Dodajte mleko i vanilu pa povećajte brzinu miksera i mutite oko 3 minuta. Onda smanjite brzinu i mešajte još minut. Špatulom poravnajte pa filujte prvi sloj. Onda stavite drugi sloj pa njime premažite i vrh i ivice torte.
Možda vas zanima:
POSNA TORTA SA VIŠNJAMA MAMI NA PARČE VIŠE I dupla mera će biti malo
Ješćete je i mrsnim danima.
BRZA TORTA SA MALINAMA Gotova dok trepnete, a po ukusu joj nema ravne
Nema ko vam neće tražiti dodatno parče.
LENINA TORTA SA KAFOM Kremasta i neodoljiva, a nema paljenja šporeta
Najbolje služite uz šoljicu kafe.
SLADOLED TORTA OD 3 SASTOJKA I ledi i sladi u isto vreme, a gotova za 5 minuta
Kremasta i osvežavajuća, za sve prilike.
POSNI SLAVSKI KOLAČ PO RECEPTU STAROM 50 GODINA Jedini recept koji vam je potreban
Gosti će biti oduševljeni ukusom.
BOMBICE OD BADEMA ZA NAJLEPŠU POSNU SLAVU Prave se maltene same, a svi ih vole
Savršeno idu uz čaj ili kafu.
BAKIN KOLAČ SA JOGURTOM MIRIŠE NA DETINJSTVO Zbog njega se krši svaka dijeta
Mirisan i sladak, nema ko će mu odoleti.
ČOKO KIKIRIKI TORTA ZA SVETOG NIKOLU Pravi se maltene sama, a po ukusu joj nema ravne
Može i dete da je napravi, a svaki zalogaj miluje nepca.
POSNI TIRAMISU ZA PRAVE KAFOLJUPCE Kolač zbog kog i komšije dolaze nepozvane
Kremast i sočan, i savršeno ide uz šoljicu kafe.
Komentari (0)