KOKOS ROLAT Mirisni desert koji budi uspomene sa letovanja, po receptu koji morate da probate

Ivana Pavlović

16:00

Slatki kutak 0

Sočan i lagan desert, za sve prilike kada vam se jede nešto slatko.

kokos rolat
Shutterstock

Potrebno je:

Možda vas zanima:

  • 2 jaja
  • prstohvat soli
  • 8 g vanilin šećera
  • 100 g šećera
  • 100 g ulja
  • 7 g praška za pecivo
  • 60 g kukuruznog skroba
  • 250 g brašna
  • 20 g kakao
  • 1 kašika ulja
  • džem od breskve
  • rendani kokos

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj posudi pomešajte jaja, so, vanilin i običan šećer. Dodajte ulje, pomešajte, pa dodajte prašak za pecivo i kukuruzni skrob. Umešajte brašno, pa sve dobro sjedinite. Na dva jednaka dela podelite smesu. Jedan deo stavite u frižider. U testo koje je ostalo dodajte kakao i dobro sjedinite. Valjkom razvaljajte obe polovine testa, prvo bez kakaa, pa onu sa njim. Napravite rolate u obliku valjka. Prebacite na pleh obložen pek papirom. Pecite pola sata, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.Pečene rolate premažite džemom sa svih strana, pa valjajte u kokos mrvice. 

Komentari (0)