KARAMEL PITA SE TOPI U USTIMA Kremasti fil od pudinga i kora od keksa mame na dodatno parče

Ivana Pavlović

12:00

Slatki kutak 0

Svaki zalogaj miluje nepca.

karamel pita sa bananama
Shutterstock

Potrebno je:

Kora:

  • 200 g mlevenog keksa
  • 50 g topljenog putera
  • 15 g kakaoa

Fil:

  • 3 kesice pudinga od karamele
  • litar mleka
  • 5 kašika kukuruznog skroba
  • kašika ekstrakta vanile

Preliv:

  • 200 g mlečne čokolade
  • 70 ml toplog mleka
  • 10 karamela od lešnika

Priprema:

Keks sameljite ako već niste kupili mleveni, pa ga pomešajte s kakao prahom. Puter istopite i ulijte, pa lepo sjedinite. U kalup (20 cm) sipajte smesu i napravite koru. Po želji, ostavite da se stegne desetak minuta u frižideru. Sipajte puding u mleko, dodajte po želji vanilu, potom i kukuruzni skrob i uz konstantno mešanje kuvajte dok se ne zgusne na laganoj vatri. Ostavite da se malo ohladi i prelijte u kalup.Ostavite da se stegne u frižideru oko dva sata. Da napravite preliv, istopite čokoladu s mlekom. Prelijte preko torte. Ostavite još sat vremena u frižideru da se stegne. Pospite karamel prelivom pre serviranja. Možete i po želji, umesto preliva, da izrendate čokoladu preko.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading