Potrebno je:
Za testo:
500 g brašna
1 kesica suvog kvasca
250 ml tople vode
50 g šećera
pola kašičice soli
50 ml ulja
Za fil:
100 g smeđeg šećera
2 kašike cimeta
50 ml ulja
Za  glazuru:
100 g šećera u prahu
3 kašike biljnog mleka

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. U jednoj velikoj posudi pomešajte šećer, suvi kvasac i toplu vodu. Onda pustite 10 ak minuta da se kvasac aktivira. Zatim dodajte ulje, so i polako dodajte brašno uz mešanje dok ne dobijete meko testo. Zatim ga prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i mesite oko 7 minuta dok ne postane glatko. Zatim ga vratite u posudu pa pokrijte čistom krpom i ostavite sat vremena na toplom da naraste. Zasebno pomešajte smeđi šećer sa cimetom. Nadošlo testo prebacite na pobrašnjenu radnu površinu i razvucote u prabougaonik debljine oko 1 cm. Potom ga premažite uljem i pospite smesom šećera i cimeta. Zatim testo pažljivo urolajte u čvrstu rolnu, počevši od duže strane. Zatim je isecite na jednake komade debljine 2 do 3 cm. Rolnice tada poređajte u pleh obložen pek papirom. Pokrijte kuhinjskom krpom i pustite rolnice oko pola sata da narastu. Pecite rolnice oko 20 do 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zasebno pomešajte prah šećer sa biljnim mlekom, pa tom glazurom prelijte rolnice.