Priprema:
Vodu stavite da provri pa je blago posolite i u njoj skuvajte flekice, ali da budu al dente. Onda ih ocedite i ostavite sa strane. Hladnom vodom kratko isperite kiseli kupus, pa dobro ocedite i sitno iseckajte.Oljuštite cni luk pa ga sitno naseckajte, a zatim isecite slaninu na kockice. Zatim propržite slaninu na tihoj vatri dok ne pusti masnoću. Onda dodajte crni luk i nastavite dok ne omekša i postane staklast. Onda dodajte kiseli kupus i dobro promešajte. Dinstajte uz povremeno mešanje sve dok ne omekša. Dodajte malo vode po potrebi da se kupus dobro prodinsta. Zatim dodajte kuvane flekice pa dobro sjedinite. Zagrejte kratko sve dok se ukusi ne povežu. Pobiberite pa po potrebi dosolite jelo.
Komentari (0)