Sočni kolač s limunom
Sastojci:
4 organska limuna
250 g fino mlevenih badema
6 velikih jaja
200 g šećera
1 kašičica praška za pecivo
Priprema:
Limune prelijte hladnom vodom, poklopite, stavite na tihu vatru i ostavite da se krčka sat vremena. Sklonite ih s ringle i ostavite poklopljene još pola sata u posudi. Zagrejte rernu na 190. Kalup za torte prečnika 20 ili 22 centimetra namažite puterom. Limune tanko iseckajte, uklonite im semenke i izmiksajte ih u blenderu. Umutite jaja sa šećerom, dodajte pire od limuna i na kraju mešavinu mlevenih badema i praška za pecivo. Smesu sipajte u kalup i pecite 20 minuta. Tortu prekrijte folijom, smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite još pola sata do 40 minuta, dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista. Ostavite tortu da se hladi u kalupu pola sata, pa je izvadite i sačekajte da se potpuno ohladi pre sečenja.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)