Sastojci:

Kora:

5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

2 kašike kakaoa

1 kašika soka od mandarine

Fil:

400 ml mleka

150 g margarina

1 žumance

1 kesa pudinga od vanile

1 kašika gustina

5 kašika šećera

5-6 mandarina

Priprema:

Jaja penasto umutite sa šećerom. Dodajte sok od mandarine. Brašno, kakao i prašak za pecivo sjedinite i dodajte u umućena jaja. Pleh obložite papirom za pečenje, sipajte smesu i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Vruću koru urolajte sa vlažnom krpom. Pomešajte 100 ml mleka, puding, žumance i gustin, pa dodajte u šerpu sa ostatkom mleka i šećera koje je prokuvalo. Mešajte fil na tihoj vatri dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi, dodajte margarin i umutite. Odmotajte koru, namažite fil i po ivici složite cele oljuštene mandarine jednu iza druge. Umotajte rolat i ukrasite po želji.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.