Kolač sa crnim pivom
Sastojci za biskvit:
250 g putera
50 g kakao
200 g šećera
250 ml tamnog piva
100 ml kisele pavlake
300 g brašna
2 jaja
1 kašičica ekstrakta vanile
2-3 kašičice sode bikarbone
Sastojci za krem:
350 g sira
150 g šećera u prahu
150 ml slatke pavlake
Priprema:
Nakon što ste pivo malo zagrejali, sklonite ga sa vatre i dodajte puter, lagano mešajući da se puter otopi. Umutite jaja, šećer, pavlaku i ekstrakt vanile. Pomešajte dobijenu mešavinu s mešavinom piva i putera. Dodajte brašno prethodno pomešano sa sodom bikarbonom i kakaom. Okrugli kalup obložite pek-papirom, ubacite smesu za biskvit i pecite 45 minuta u rerni zagrejanoj na 180. Za krem pomešajte sir, slatku pavlaku i šećer u prahu. Pečeni i ohlađeni biskvit premazati ovom smesom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)